吉林百草菇小编介绍鸡枞菌可以单独吃，也可以和其他的蔬菜或鱼肉搭配吃，都是一道很美味的菜，相信有很多人都喜欢吃鸡枞菌，那就快来学习下蒸黑皮鸡枞菌的做法吧，赶快学起来吧。

    其实蒸鸡枞菌也可以称为蒸三丝，它的做法还是很简单的，在制作之前先把材料准备齐全，有鸡枞菌，干丝和火腿，以及辅料香菇，高汤和葱花，正式开始做啦，首先将火腿片放在料酒中放锅中蒸一会，然后将买来的黑皮鸡枞菌洗干净，并撕成丝，将蒸好的火腿也切成丝，土豆也绰下水，材料准备好了，然后将香菇放到碗中，再放入准备好的火腿，土豆和鸡枞菌，压紧后加入高汤，将碗放入锅中蒸十五分钟，就可以拿出来了，然后装盘，撒点葱花就可以食用了。